アリ塚

On 2019/11/30, in その他, by evermidori
0

スコット・クリーク・コンサベーション・パークを2時間半ぐらい歩く。尾根歩きがほとんどで、谷から吹いてくる風が涼しい。残念ながらクリークは見えない。

アリ塚を、ハイキングコースの道端だけでも20個以上も見た。大きいのは高さが1メートルもある。

ダーウィンあたりには、もっともっと大きくて面白い形のものがあるみたいだ。小さな蟻たちが何十年もかけて作ったというのが不思議でたまらない。(最後の2枚の写真)

 
     
 

マミジロウ

On 2019/11/21, in その他, by evermidori
0

砂浜の向こうの岩の先端に、小さく何かが並んでいるのが見える。何だろう?

歩いて行ってみると、だんだんにそれが鳥だということが分かってくる。でもカモメではない。白と黒で首もクチバシもちょっと長くて、綺麗だ。揃って海を見ている。

写真を撮っていると・・・あ!飛んだ!あらあらあら、皆んな一度に飛んでいっちゃった!慌てて海の方へ向いてシャッターを押す。

家に帰って調べてみると、この鳥は「オーストラリアン・パイド・シャグ」、日本語では「鵜、マミジロウ」と書いてある。マミジロウって面白い名前だ。

 

ポート・ノアルンガ

On 2019/11/20, in その他, by evermidori
0

一気に43度の真夏日。テニスは中止になるし学校は(山火事の恐れで)休校だ。こんな日は海がいい。

高速道路に乗って南へ30分ちょっと走ると、ポート・ノアルンガの海岸。アデレードには綺麗な海がいっぱいあるのだ。

昼間の海は明るく青くキラキラと輝いて、水はどこまでも澄みきっている!

長い桟橋を歩く人たち、桟橋から飛び込む人たち。シュノーケリングを楽しむ人たち。高校生がいるのは学校が休みだからだ。

43度と言っても、急に気温が上がったというだけで、まだ温まっていない水の冷たさといったら!それでも初泳ぎをして嬉しかった!

 
 

レモンケーキ

On 2019/11/19, in 食べ物, by evermidori
0

大きくなった初孫が巣立つ日のお祝いだから、特別に心を込めて焼く。28センチのケーキ型でレモンケーキを焼く。

ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、庭のマルベリーを載せて、ビオラを飾って出来上がり。

これから先ずっと、どこにいても、何をしていても、元気でいてほしい。楽しく生きていてほしい。たまには顔を見せてほしい。またいつかピアノの即興を聴かせてほしい。

 

親切が心に沁みる

On 2019/11/16, in その他, by evermidori
0
どこかで擦れるような、引きずるような音がする。このまま高速道路に入るのは心配だから、取り敢えず「トヨタ」の駐車場に車を止める。RAA(道路サービス)を呼んでチエックして貰いたいと思うけど、なんと今日に限って携帯電話を忘れて来ている!

「トヨタ」の人に訳を話すと、私の車を指差して「あの青い車なら、タイヤがパンクしているよ」と言う。「え!どこ?」「後ろの左」

そうか、あの引きずるような音はタイヤのパンクだったのか。電話を借りてRAAに連絡しようとすると、「スペアタイヤを持っているなら僕が直してあげるよ」だって!まあ何と優しい、何と親切な!

車を扱っている人だから慣れているのか、あっという間にタイヤを交換してくれた。見ず知らずの人の親切が、心の底から有り難い。美味しいワインを届けようと思う。

 

マウント・マグニフィセント

On 2019/11/14, in その他, by evermidori
0

先週歩いた「 オンカパリンガ」は国立公園。今週歩いた「マウント・マグニフィセント」は保護公園。いろいろ名前は違うけれど、南オーストラリア州全体の土地の20%ぐらいが「守られた自然地域」に指定されているようだ。

春の花がまだいっぱい咲いていて、エキドゥナ(針もぐら)にも出くわして、2時間ほどの山歩きは楽しかった。何がマグニフィセントかというと、頂上(標高380メートル)から、ぐるりと360度の地平線が見渡せること!わあ、広〜い!

              
 

雲が好き

On 2019/11/12, in その他, by evermidori
0

3年ほど前から、いつでもどこでも雲を眺める癖がついてしまった。どんな雲でも見ているだけで気持ちが穏やかになる。

一片の雲も見えない時は、空の色がどんなに青くて深くて圧倒的に美しくても、なにかしら心細くて落ち着かない。「雲依存型症候群」なのかもしれない。

犬を愛する人が犬の絵のマグカップを使ったりするように、私は雲の形を浮き彫りにしたトイレットペーパーを愛用している。

           

 

鯛の干物

On 2019/11/11, in その他, by evermidori
0
スヌーク(カマス)の干物が美味しかったので、今度は鯛に挑戦。日本語で何というのか知らないけれど、このフライパン・スナッパーと、スレッドフィン・ブリムは、とにかく鯛だ。丸ごと買うと何でもぐっと安いのは、切り身にする人件費が高いから。

出刃包丁で我流で開いて、塩水に1時間ほど浸けて、例のカゴに入れて干す。明日の晩には食べられるから楽しみだ。そのうち味醂干しなども試してみたい。干物は病みつきになりそう。

  

 

髪を切る

On 2019/11/10, in その他, by evermidori
0

髪を長くしているのは「七難を隠す為」なんかでは、もちろん無い。隠せやしない。

アデレードでは美容院が(人件費が)高いから行かないのだ。高いだけでなく不器用だから、霧吹きで髪を濡らす時など顔半分が濡れる。だから一年に一度、日本に行った時に誉田駅近くの美容院で千円で切ってもらうことにしている。

髪はだいぶ伸びて先の方が痛んできたけれど、今のところ日本に行く予定が無い。仕方なく近くの安い(35ドル)美容院で切ってもらった。

ベトナム人の美容師さんだから(アジア人だから)上手かもしれないと思ったけれど、こっちでトレーニングを受けた人は同じで、やっぱり顔半分に水を浴びてしまった。ま、いいや、夏だから。

 

 

ヴィーガン・バナナケーキ

On 2019/11/10, in 食べ物, by evermidori
0

バターも卵も使わずに、簡単に美味しいバナナケーキが出来る。ずっしりしたケーキなので、バナナブレッドと言っても良い。厚く切ってトーストして食べるのが好きだ。

1)潰したバナナ(320 g)、溶かしたココナツオイル(80 ml)、豆乳(80 ml)、メイプルシロップ(大さじ2)、バニラエッセンス(小さじ 3) を混ぜる。

2)ココナツを削ったもの(半カップ)、ロールド・オーツ(50 g)、麻の実(大さじ2)、小麦粉(210 g)、ブラウンシュガー(60 g) 、ベイキングソーダ(小さじ1)、ベイキング・パウダー(小さじ半分)荒く切った胡桃(半カップ)を混ぜる。

1)と2)を混ぜ合わせて、型に入れて40分ほど焼くだけ。